Az egyik legnépszerűbb formátum, soha nem tapad össze. A klasszikus krumplis, túrós vagy káposztás tészta elhagyhatatlan kelléke. A kiváló alaktartásnak köszönhetően bátran összekeverhetjük az alapanyagokkal.
Felhasználható gyúrt tészták, galuska, panírok, sütemények készítéséhez. Bizonyos sütemény receptekben a legjobb eredményt a finomliszt és rétesliszt keverése adja.